איך להכין סחלב טריפולטאי

החומרים הדרושים:

 

 

1. כוס נוזל בשלוש אפשרויות:
      - רק מים.

      - חצי-חלב חצי-מים
        (לדעתי זה המועדף)
      - רק חלב.

2. 2 כפות אבקת סחלב טריפולטאי
     אפור בהיר (לא הלבן)

 

 

אופן ההכנה:

 

1. לתוך סיר ריק, מוזגים את כוס הנוזל.

2. מוסיפים 2 כפות אבקת סחלב.
3. מבשלים על אש גבוהה ומערבבים כל הזמן עד לרתיחת החלב.

4. מוסיפים סוכר לפי הטעם (כמו בקפה ותה)

5. מערבבים להמסת הסוכר, ומוזגים לכוס.