אתר זה והחנות שבו מנוהל ע"י יהודים שומרי שבת. נא לא לעשות הזמנות ביום שבת וחג.

איך להכין גבינה בבית


מתכון להכנת גבינה קשה:

החומרים הדרושים:

שקית חלב 1 ליטר

שמנת 27% 250 גרם

כף מלח

חצי כפית פקטין

אופן ההכנה:

1. מערבבים את כל המרכיבים בסיר.

2. מביאים כמעט לרתיחה, ורגע לפני רתיחה מכבים את האש.

3. מניחים חיתול בד בתוך מסננת. 4. יוצקים את תערובת הגבינה מהסיר לחיתול. 5. סוחטים, ומניחים את החיתול בתוך מסננת מעל צלחת במקרר למשך 24 שעות. אם רוצים את הגבינה יותר קשה ניתן להניח לזמן ארוך יותר.

בהצלחה.

מתכון להכנת גבינה רכה - מתובלת:

החומרים הדרושים:

קופסת אשל

קופסת גיל

קופסת שמנת

מעט חומץ

כף מלח

כף תיבלון לבחירתכם: שום / בצל / שמיר / זעתר

אופן ההכנה:

1. מערבבים את כל המרכיבים בסיר.

2. מביאים כמעט לרתיחה, ורגע לפני רתיחה מכבים את האש.

3. מניחים חיתול בד בתוך מסננת. 4. יוצקים את תערובת הגבינה והמים מהסיר לחיתול. 5. סוחטים, ומניחים את החיתול בתוך מסננת מעל צלחת במקרר למשך 24 שעות.

בהצלחה.

Featured Posts
בקרוב יהיו כאן פוסטים ששווה לחכות להם!
שווה להמשיך ולעקוב...
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

טעות.לעולם.חוזרת

כל התמונות באתר מיועדות להמחשה בלבד

תבליני ברכה • רחוב עין חי 3 הוד השרון • טלפון: 077-3306677

סל הקניות0