סודיום בנזואט הוא חומר משמר וכתוסף מזון הוא מסומן כ E211.בתעשית המזון משמש הסודיום בנזואט כחומר משמר נפוץ.החומר מדכא התפתחות של בקטריות במזון וכן מונע התפתחות של פטריות. החומר אפקטיבי רק בתנאי חומציות גבוהה , אך מרבית מוצרי המזון והמשקאות עונים לדרישות אלה.מגיע אלינו בשקיות גדולות עם השגחה של העידה החרדיתלא מומלץ לעבור כמות של גרם אחד חומר משמר לקילו מוצר מוגמרהחומר מיועד לשימוש מקצועי בלבד.
הערה: כשבוחרים יותר מיחידה אחת אנו משלבים את הכל בשקית אחת, אם אתם רוצים את המוצר מחולק לשקיות נפרדות נא לציין בהערה למוכר.
חומר משמר 100 גרם E211
מק"ט: 98072
10.00 ₪מחיר
בד"ץ בית יוסף
כל מוצרי החנות עשויים להכין עקבות של:
אגוזים, בוטנים, שקדים, סויה, שומשום, חלב, סלרי, גרעינים.
אנשים הסובלים מאלרגיות מומלץ לא לרכוש אצלנו,
אין לנו יכולת להבטיח ב-100% הפרדה בין חומר לחומר.
